写真は久右衛門邸の夜の顔です
久しぶりに、自分でもディナー
を食べることが出来ました
を食べることが出来ました「久右衛門邸」ではお客様がお召し上がりになる時、店主としてお席にご挨拶する役割が専門で、逆に私自身は、めったに食べれないので(苦笑)
一昨日の夜は久しぶりに自分でも個室でお食事ができました。シェフ達
厨房スタッフも、旬の食材を取り入れながら、少しずつメニューに変化を加えているのが感じられました。
厨房スタッフも、旬の食材を取り入れながら、少しずつメニューに変化を加えているのが感じられました。今月からは、ホールスタッフの皆んなも慣れてきたので、ディナーもご予約が取り易くなろうかと思います。
ぜひ、夏に向かうこれからの季節、自然に囲まれた古民家で夕涼みがてら、里山の旬の食材をご堪能頂き、ご来店をお待ちしています
