トマトのゼリー
こんにちは、久右衛門邸の辻です！
本日は、前菜でお出ししている「トマトのゼリー」をご紹介します。
2種類のミニトマトとオレンジジュースを使った、爽やかな味わいのゼリーです。
甘味と酸味のバランスがとれたミニトマトを使用しており、オレンジとの相性も良いのが特徴です。🍅🍊
夏のメニューはトマトをふんだんに使用し、全体的に涼やかでさっぱりとした仕上がりとなっています。🎐
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